五效降膜(mó)蒸發器
葡萄糖五效降膜(mó)蒸發器
所屬分類:五效降膜蒸發器(qì)

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詳細介紹
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葡萄糖(táng)五(wǔ)效降膜蒸發器適用範圍

降膜式單效(xiào)、雙(shuāng)效、三效及多效(xiào)蒸發器,在(zài)真空(kōng)低溫條件下進行蒸發濃縮,具有蒸發能力高、能耗低、運行費用低、並能大限度地保持(chí)物料的原有色、香、味成分。該設備廣泛(fàn)適(shì)用於牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、果蔬汁、等水溶液的濃縮,在食品加工、製藥、糧食深加工、飲(yǐn)料、輕工、化工等許多行業的水溶(róng)液及有機溶媒溶液的蒸發濃縮中得到了廣泛應(yīng)用。

 

葡萄糖五效降膜蒸發器係統組成

設備由各效蒸發器、各效分(fèn)離(lí)器(qì)、冷凝器、熱壓泵、真空及排水係統、各效(xiào)料液輸送泵、操作平台、電器儀表控製櫃及閥門、管(guǎn)路等係統(tǒng)組成。

 

葡萄糖五效(xiào)降膜蒸發器主(zhǔ)要特(tè)點

1.該係統加熱係(xì)統由蒸(zhēng)汽均勻(yún)加熱、料液為液(yè)膜式流動蒸發,所以具有傳熱效率高加熱(rè)時間短等特點。
2.係統配置熱壓泵,部分二次蒸汽經熱壓泵重新吸入一效蒸發(fā)器殼程,熱量得到充分利用,更具蒸汽耗量低、 冷卻水循環量(liàng)低(dī)等(děng)特點。同時由於通過熱壓泵的蒸汽呈噴(pēn)射霧狀進入加熱殼(ké)體(tǐ),蒸汽迅速(sù)擴散,料液加(jiā)熱溫和,所以(yǐ)適合熱敏性物料的濃縮。
3.物料沿加熱管內壁向(xiàng)下加速加壓流動蒸發(fā),適應粘(zhān)度較大的料液蒸(zhēng)發濃縮。料(liào)液加熱時間非常短,所(suǒ)以(yǐ)特(tè)別適用於食(shí)品的蒸發濃縮,較大的保存了食品的營養成份(fèn)。
4.蒸發器頂部噴淋進料確保料液在蒸發器膜管內均勻分布,形成膜狀,大大提高傳熱係數,增加蒸(zhēng)發率,可防止"幹壁" 現(xiàn)象。
5.設備適用於發泡(pào)性物(wù)料蒸發濃縮(suō),由於料液在加熱管內成膜狀蒸發,即形成汽液分離,同時在效體底部,料液(yè)大(dà)部份即被抽走(zǒu),隻(zhī)有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化(huà)分離,料液整過程沒有(yǒu)形成太大衝擊,避免了泡沫的形成。
6.如需對物料進行殺jun處理,殺jun、濃縮兩個工藝過程可一次完成(chéng),物料先(xiān)經預熱,然後(hòu)進入殺jun器,而後即進入一效效(xiào)體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降,適用於熱敏性料液的濃縮。
7.設(shè)備可配備CIP清洗係統,實現就地清洗,整套設備操作方便,無死角。
8.設備可配置自動化係統,實(shí)現進料量自動控製,加熱溫(wēn)度自動控製,出料濃度自動(dòng)控製,清洗自動控製,還可配備突發停電(diàn)、故(gù)障時對敏感性物料的保護措施。報警等自動化操(cāo)作、控製(zhì)。