四效降膜（mó）蒸發器係統組成：

各效加熱蒸發器、各效分離器、冷凝器、熱壓泵、保溫管（guǎn）、真空係統、各效料液輸送泵、冷凝排水泵、操作平台、電器儀表控製櫃及閥門、管路（lù）等（děng）係（xì）統組成。

 

四效降膜蒸發器產品特點:

1.設備整（zhěng）個加熱係統（tǒng）由於蒸汽加熱（rè）均勻、料液為液（yè）膜式流動蒸發，所（suǒ）以（yǐ）具有傳熱效率高加熱時（shí）間短等（děng）主要特點。如再配置（zhì）熱壓泵，更具（jù）節（jiē）能降耗，蒸汽耗量低、 冷卻水循環量低（dī）等優點。
2.物料沿管（guǎn）內（nèi）壁向下加速（sù）加壓流動蒸發，適應粘度較大的料液蒸發（fā）濃（nóng）縮。
3.由於物料在每根（gēn）管（guǎn）內成膜狀蒸發，料液加熱時間非常短，所（suǒ）以特別對食品蒸發濃縮（suō）非常有利，較大的保存了食品的營養成份。
4.蒸發過程在真空作用下，既保證了物料的衛生（shēng）要求，同時保證了要求，同時大大降低（dī）了蒸發溫度（dù），加上（shàng）配置熱（rè）壓（yā）泵，部份二次蒸汽經熱（rè）壓泵重新吸入與生蒸汽 混合，既節約了生蒸汽，同時由於通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進（jìn）入加熱殼體，蒸汽迅速擴散（sàn），料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃縮。
5.設備適用於發（fā）泡性物料蒸發濃縮，由於料液在加熱管內成膜狀（zhuàng）蒸發，即形（xíng）成汽液分離（lí），同時在效體（tǐ）底部，料液（yè）大部份即被抽走，隻有（yǒu）少部份料液與所有二次蒸汽進 入分離器強（qiáng）化分離，料液整（zhěng）過程沒有形成（chéng）太大衝（chōng）擊，避免了泡沫的形成。
6.對於食品蒸發濃縮，設備可同時具備（bèi）殺jun功能，物料先經預熱（rè），然後進入殺（shā）jun器，達到94度以上，維持24秒左右，即進入一效效體，物料迅速閃蒸，溫度（dù）瞬間 下降。
7設（shè）備可配備CIP清洗係統，實現就地清（qīng）洗，整套設備操作方便，無死角。
8.設備連續進出料。
9.設備可配置自動化係統，實現（xiàn）進料量自動控製，加熱溫（wēn）度自動控製，出料濃度自（zì）動控製，清洗自動控（kòng）製，還可配備突（tū）發停電（diàn）、故障時對敏感（gǎn）性物 料的保護措施。報警等自動化操作（zuò）、控製。

 

四、四效降膜蒸發器技術參數

型號	單效	雙效	三效	四效	五效
水分蒸發量（Kg/h）	300-2000	1200-4000	3600-15000	8000-50000	10000-65000
進料濃度%	根據客戶（hù）的物料來定
出料濃度%	根據客（kè）戶的物料來定
蒸汽壓力（Mp）	0.5-0.8
蒸汽耗量Kg/kg蒸發量（帶熱泵）	0.65	0.38	0.28	0.23	0.19
蒸發（fā）溫度（℃）	45-90
溫度（℃）	90-110
冷卻水耗量/蒸發量（進（jìn）水20℃出水40℃）	28	11	8	7	6
注：除表係列（liè）規格外，亦可（kě）根據客戶要求另行（háng）設計。