葡萄酒(jiǔ)發酵罐(guàn)產品介紹
該葡萄酒(jiǔ)發酵罐是我公(gōng)司根據國外葡萄酒(jiǔ)發酵技術而研發的一款產品,本設備主要有罐體、頂部物料分布裝置(zhì)、冷卻夾套、液位計、下底錐、底部刮渣裝置、排渣裝置(zhì)、放(fàng)酒及酒液內部循環係統組(zǔ)成。
葡萄漿在發酵罐內部進行發酵,通過夾套冷卻對管內發酵(jiào)液進行溫度控製,借助循環泵、外循環管路及裝(zhuāng)在罐內的布料裝置實現將葡萄汁從罐頂噴淋回罐,這(zhè)種外循環根據工藝要求,每天循環2-3次(cì),每次約30-60min不等(用戶根據自己的工藝情況調整(zhěng)循(xún)環時間(jiān))。汁與(yǔ)皮渣分離時,先(xiān)將汁液用泵抽走,再(zài)開動罐底下的刮板電機,皮渣經罐(guàn)底排渣口排出。
我公司可根據客戶不同需求提供:葡萄酒發酵罐、臥式旋轉幹紅酒(jiǔ)發酵罐、幹白發(fā)酵罐、機械排(pái)渣或手動排渣幹紅酒發酵(jiào)罐。

葡萄酒發酵罐技術參(cān)數
型號 |
FG2000L |
FG3000L |
FG4000L |
FG6000L |
FG7800L |
容積 |
2000L |
3100L |
4100L |
6000L |
7800L |
直徑 |
1110mm |
1350mm |
1580mm |
1900mm |
2050mm |
高度 |
2000mm |
2000mm |
2000mm |
2000mm |
2250mm |
總長 |
2750mm |
2750mm |
2750mm |
2750mm |
3000mm |